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江西農大科研團隊攻克羊肚菌育種難題

2026年07月21日08:42 | 來源:江西日報
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  ●構建起“當年測試、當年推廣”的高效繁育鏈條,大幅縮短良種從試驗田走向生產田的周期

  ●團隊將依托體系項目加速制定跨區域繁育技術規程,為全國羊肚菌產業提質增效提供示范

  近日,江西農業大學胡殿明教授團隊在雲南香格裡拉高原基地,順利完成羊肚菌品種專項測試實驗。此次實驗依托江西省食用菌現代產業體系項目支撐,依托高原獨特氣候,創新“西繁東種”育種模式,有效破解國內羊肚菌傳統育種周期長、品種適應性弱的行業痛點,為產業提質增效探明了新路徑。

  當前,國內羊肚菌產業發展勢頭良好,但國內主栽產區每年僅能開展一次大棚栽培,品種測試周期漫長,且多數品種僅經過局部區域試種,缺乏跨區域種植數據支撐,跨區域種植風險較高。

  據胡殿明介紹,相較於東部傳統產區,香格裡拉獨特的高原氣候,具備天然育種優勢,可規避東部夏季高溫對菌種培育的制約,讓菌種性狀得以充分展現。為此,團隊構建起“當年測試、當年推廣”的高效繁育鏈條,夏季在西部高原完成品種培育和測試,下半年即可將優良菌株投放江西等東部地區進行秋季試生產,大幅縮短良種從試驗田走向生產田的周期。

  目前,團隊正基於測試數據篩選優勢菌株,后續將依托體系項目加速制定跨區域繁育技術規程,為全國羊肚菌產業提質增效提供示范。 (全媒體記者李芳)

(責編:毛思遠、邱燁)

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