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人民网南昌1月28日电 随着年关临近,江西省九江市瑞昌花园乡南屏山重启百年历史的手工茶油作坊内,随着一粒粒茶籽经过水与火交融、人与牛劳作、木与铁撞压数道工序后,茶油香飘四溢。
南屏山老油坊由一个双灶台,一个碾盘,一根硕大的榨槽木和一个悬吊的油锤等组成。油坊至今已有115年历史,是周边地区年代最久、保存最完整的一座手工榨油老作坊之一。
春节前夕,花园乡重新修缮老油坊并举行开榨仪式,以古老的手工榨油技艺推动乡村农旅融合发展,丰富花园“茶旅之乡”内涵。(时雨 刘遵顺)