漫山金果挂枝头，世界橙乡迎丰收。在这橙香浓浓时节，作为“世界橙乡”“中国脐橙之乡”“赣南脐橙发祥地”的江西省赣州市信丰县将迎来以“喜看振兴新画卷，共谋橙乡大发展”为主题的2023赣南脐橙国际博览会暨中国柑桔学会2023年学术年会，这是该县连续第4年举办脐橙盛会。

2022年，赣南脐橙产业集群总产值超百亿元，其中信丰年产值超32亿元。世界脐橙看赣南、赣南脐橙看信丰。信丰有“赣南脐橙引种第一人”袁守根，有首个脐橙“双院士”工作站，有脐橙产业学院，有全球规模最大橙汁加工企业……作为赣南脐橙全产业链发展示范县的信丰，精心打造一条从科技种植、加工流通、品牌创建的产业链，“链”动赣南脐橙百亿产业集群，始终彰显出“赣南脐橙发祥地”的大担当和大作为。

深耕品质育好果

初冬时节，暖阳高照，在信丰县安西镇窑岗村李建生的脐橙园里，只见黄澄澄的果子挂满枝头，个头均匀、表皮鲜艳，采果工人正忙着采摘成熟的脐橙。他的果园今年丰收，不仅自己赚钱，而且还长期带动当地10多名农民务工就业增收。这样的丰收景象为赣南大地增添了一幅波澜壮阔的乡村振兴美丽画卷。他自己也介绍说，果园现在丰产，也得益于当初严格按照“生态隔离、水平整带、机械作业、道路贯通、水电有保障、使用无病毒苗、施用绿色有机肥”等要求高质量建设和经营脐橙园，深耕品质育好果。

独特的小盆地气候造就了信丰脐橙“皮薄色艳、肉脆化渣、酸甜适度、香气馥郁”的独特品质，先后荣获“国优”“部优”称号,连续三届荣膺“赣南脐橙王”,被誉为“华夏第一橙”“中国脐橙之王”。这离不开大自然的馈赠，更离不开先进的栽培管理技术。

果实品质与种植技术息息相关。信丰在全市率先提出每年建设100个标准生态示范园，提倡大苗上山，打造精品果园、标准果园，推广“宽行窄株、高干低冠、施足基肥、大苗定植”种植模式，鼓励使用机械化、智能化、水肥一体化等高新技术。2017以来，信丰建成了452个市县标准示范园，5个欧盟出口基地，面积5万多亩，脐橙种植面积达28万亩、年产量26万吨，已成为赣南脐橙的核心产区、品质最优区。

信丰在产业链上设立了“双院士”工作站、中美柑橘黄龙病防控联合实验室、中国农科院柑桔研究所信丰专家工作站和绿萌智慧果园自动化装备研究院等科研工作站。今年，赣南师范大学脐橙现代产业学院落户信丰，进一步夯实了脐橙产业高质量发展的科技支撑、智力支持和人才保障基础。

招大育强卖好果

11月5日，2023赣南脐橙产销对接大会在信丰召开，376家采购商、企业参会，现场签订购销协议26万吨，其中信丰10.7万吨，促进果品销售，拓宽果品销售渠道，提高果农收入。政府搭台牵线，果农唱戏，电商平台、专家团队、邮政快递、大数据管理联合共奏“服务曲”，让赣南脐橙、信丰脐橙有了更多销售渠道、更强技术支撑、更高产品附加值。

近几年来，每到脐橙开采时节，该县都会积极助力果农“卖好果”。围绕脐橙全产业链发展建设，信丰积极招大育强，先后招引了农夫山泉、中科微至、长实智能、金华园农业等龙头企业，培育了绿萌科技、信明实业、正大农业等本土龙头企业。

龙头企业带动效果明显。信明、正大等企业研发出脐橙糕、脐橙酒等一批衍生产品。农夫山泉在信丰建成亚洲最大、技术最先进的橙汁加工企业，年处理脐橙鲜果20万吨，年产2亿瓶以上无菌灌装果汁，打造了全国首个以“脐橙”为主题的国家4A级景区—中国赣南脐橙产业园；中科微至与绿萌科技合作，总投资50亿元，建设占地1000亩的“果蔬采后处理及物流装备制造（华南）基地”。

据统计，目前，全县有11家农业企业被认定为市级以上龙头企业、17家合作社被认定为市级以上农民合作社示范社、15个家庭农场被认定为市级以上示范家庭农场。全县已注册果农6504家，组建脐橙专业合作社102家，培育营销加工龙头企业38家。

延链扩群强带动

近日，农业农村部农产品质量安全监管司发布首批农产品“三品一标”典型案例，信丰创新构建农产品“三品一标”全链条推进机制，持续加快脐橙产业提质增效的经验做法赫然在列。

从一个单纯的种植业，经过50多年积势发展，信丰脐橙产业相继带动了包装、加工、贮藏、运输等关联配套产业发展，形成了集标准种植、智能分选、精深加工、机械制造、观光旅游于为一体的全产业链模式。

“简单说来，这一套分拣分级流水线可以为新鲜水果的进行‘X光’扫描体检，可以准确识别出有‘霉心病’等肉眼无法判断的坏果。”在绿萌科技公司，讲解员边播放视频边讲解展示公司的硬实力，其建成的无损内质检测光电分选机，填补了省市该领域空白。

从种脐橙到选脐橙再到研制分选设备，从绿萌的发展历程可以窥见信丰脐橙产业延链扩群的生动写照。绿萌开发产品服务于海内外1400余家商业用户，占有赣南中高端分选设备95%以上、国内中高端分选设备75%以上的市场份额，并出口至西班牙、以色列、澳大利亚等全球20个国家，被广泛应用于柑橘类、苹果、猕猴桃、西红柿等30余种果蔬产品的商品化处理。

眼下，在信丰各脐橙果园，工人上午采果，下午打包，等待快递每天下午定时进园取件。在各大平台直播间，果农们化身主播们热情推介脐橙，有的还请请直播团队叫卖。一到周末，一批批来自粤港澳大湾区的游客乘坐赣深高铁涌入果园，体验采摘，欣赏橙乡秀美风光，品尝信丰小吃，让“早食肠粉午食脐橙”变成现实。信丰脐橙既丰富充盈了湾区市民的“果篮子”，又鼓起了老区人民的“钱袋子”……

从鲜果销售到深加工，再到农旅融合，信丰脐橙产业带动完善了电商、物流、冷链运输等配套服务，也带动了旅游、交通、餐饮、酒店等服务业。该县还积极拓展“脐橙康养”“脐橙文化”等新业态，拓展产业创新发展空间，推动三产融合发展。（刘滨、李春梅、肖秀节）

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