人民網南昌12月24日電（時雨）23日，2021贛菜美食文化節在江西萍鄉閉幕。本次贛菜美食文化節共設置4大板塊、17項活動，取得了豐碩成果，成為年度餐飲消費盛會。

據統計，本屆2021贛菜美食文化節線上線下交易額及意向訂單投資額超10億元，再創新高。現場交易額6700萬元﹔線上成交額約4200萬元，其中阿裡本地生活“贛菜美食節”專區交易額超1400萬元，網絡直播達人大賽銷售額2800萬元﹔意向訂單交易額和食材產業鏈合作投資額9.41億元。

此次美食文化節，線下展區設置了贛菜綜合展區、綠色食材展區、名點名小吃展區、米粉展區，展位560多個，展覽展示面積超2萬平方米，350多家省內外企業參展，為群眾、採購商提供了一站式消費平台。線上雲展區內容新穎豐富，設置活動直播、網紅直播、智慧導覽等，滿足廣大群眾消費需求。

美食文化節期間，主辦方舉辦了開幕式、巡館、2021中國贛菜產業發展高峰論壇、“贛菜進景區”暨夜間經濟發展工作推進會、2021中國（江西）贛鄱食材對接洽談會、贛菜文化品鑒交流會、地標美食名錄發布等一系列活動，舉辦了首屆贛菜廚王爭霸賽萍鄉賽區主題突圍賽，對外發布贛菜形象宣傳片《鮮辣贛菜香天下》，全面深入展示贛菜產業發展取得的成績和光明前景，贛菜品牌識別度、認可度、美譽度顯著提升。

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