昌江區荷塘鄉山門村“幸福醬坊”辣椒種植基地的辣椒喜獲豐收。王澄攝

人民網景德鎮7月27日電 時下，正值辣椒成熟採摘時期。在江西省景德鎮市昌江區荷塘鄉山門村“幸福醬坊”辣椒種植基地，村民採摘起辣椒來，干勁十足，放眼望去，一大片紅彤彤、綠油油的辣椒在太陽的照射下顯得更加耀眼。

據悉，“幸福醬坊”辣椒種植基地是荷塘鄉“幸福醬坊”項目配套的種植產業基地，從2022年開始試行投入生產，目前已經初具規模。山門村村干部胡春光介紹，今年辣椒種植基地播種辣椒秧苗共計20余畝，如今已進入挂果採摘階段，預計每畝產量能達到1000多斤。採摘的辣椒優先供應到“幸福醬坊”成為制作辣椒醬的基礎原料，富余部分由景德鎮市一家餐飲企業兜底收購。

此外，今年“幸福醬坊”辣椒種植基地還拿出了三成土地嘗試大棚種植技術，目前大棚正在搭建中。胡春光說，通過大棚種植技術，明年可以提早進行播種、育苗，進一步提高辣椒等農作物的產量，增加村集體以及村民的收入。（秦海峰、王澄）

昌江區荷塘鄉山門村“幸福醬坊”辣椒種植基地的辣椒喜獲豐收。王澄攝

昌江區荷塘鄉山門村“幸福醬坊”辣椒種植基地的辣椒喜獲豐收。王澄攝

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