日前，2023世界客家菜營養健康暨產業發展大會在龍南市召開。活動期間，主辦方還組織開展贛州市客家菜和富硒產業招商推介、南昌大學和龍南市人民政府共建產業發展合作簽約活動。

贛州市農產品資源豐富、種類齊全，是全國生豬主產區和全省蔬菜、家禽主產區。近年來，該市聚焦打造贛南客家菜品牌，做大做強贛南客家菜產業，出台《贛州市打造贛南客家菜品牌三年行動計劃（2021—2023年）》，按照“政府引導、市場推動、企業主體”原則，大力實施以“壯大一批龍頭企業、鼓勵一批企業連鎖經營、評選一批名店名宴名菜名小吃、舉辦一系列特色美食節會、開展一系列美食文化交流活動、培養一批贛南客家菜廚師人才”為主要內容的贛南客家菜品牌“六個一工程”，努力把贛南客家菜打造成為全國知名的地方菜系。贛州還與深圳市簽訂贛深農業戰略合作協議，打造大灣區優質農產品供應基地，建成粵港澳大灣區菜籃子生產基地84家，認証深圳“圳品”28個。 （全媒體記者曹章保）

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