12月4日，江西省第五屆“農行杯”農村創業大賽決賽在南昌落幕。鄉村是創新創業的熱土。立足江西農業特色優勢資源，著眼農業新質生產力發展，江西以賽促創，讓這項已經連續舉辦5屆的賽事，吸引一批批理念新、模式好、成效佳的農村創業優質項目和優秀人才登台競技，為我省農業產業化高質量發展貢獻力量。

　　參賽項目“小而美”

　　《一粒上堡梯田米的“新征程”》《高科技賦能新產業，打造果蔬加工綠色未來》《一塊豆腐背后的產業化之旅》《“鹿”鳴黎川 “菌”助振興》……在本屆農村創業大賽決賽現場，選手們在路演中結合大米、蔬菜、菌菇等農產品，和大家分享自己的創業故事。

　　“今年的參賽項目包含特色種養、精深加工、市場流通、品牌打造、農村電商、休閑養生等各個方面，突破了以往集中在種養、農村電商或休閑農業的局限。”省農業農村廳鄉村產業發展處副處長吳菲告訴記者，賽事主辦單位在項目選擇上，更加注重體現我省農業產業化發展的典型示范效應，以創業典型推動農業產業更好發展。

　　全國農村創業大賽資深評委景大智在觀看了選手們的路演后表示，今年的參賽項目給了他很多驚喜，涌現出很多“小而美”的項目，這些項目特色鮮明，有較好的市場前景。

　　好的創業項目也吸引了金融機構的關注。中國農業銀行江西省分行為兩個決賽項目分別提供1000萬元和500萬元的授信額度。

　　“新農人”成“興農人”

　　隨著鄉村振興的全面推進，懂技術、善經營、會管理的青年創業人員成為鄉村振興的重要力量。在本屆農村創業大賽上，記者欣喜地發現，一批高學歷、高層次的青年人才進入農業創業領域。

　　畢業於華中農業大學的劉金萍就是其中的代表之一。

　　“作為從農村走出去的青年，我利用自己的專業所長，在傳統工藝的基礎上研發了具有獨特口味的新產品，並創立了自己的品牌，讓黃元米果這一贛州特色美食能走向更遠的地方。”2022年，劉金萍創辦江西省梯田阿妹農業科技有限公司，以黃元米果加工為核心，聯動水稻種植、民宿餐飲等產業。目前，公司年種植大禾米800多畝，帶動周邊農戶擴種2200多畝﹔黃元米果年產量1500多噸。

　　江西民邦農業科技有限公司負責人嚴愛根，是一名返鄉創業的年輕人。

　　嚴愛根的家鄉撫州市臨川區，是我國燈芯草主要生產基地，佔據了全國燈芯草原料市場份額的90%。但受限於生產工藝、產品開發、產業鏈條開拓等多種因素，好產品賣不出好價格。

　　為了提升燈芯草的附加價值，從沿海地區回到家鄉的嚴愛根投資建設燈芯草精深加工車間，並與江西中醫藥大學合作，聯合開發了燈芯草煲湯料、燈芯草茶品、燈芯草蒸籠草墊、燈芯草足浴包等10余款新產品，將燈芯草“吃干榨淨”。

　　“以新求質”成為新趨勢

　　“以新求質，攀高向強”是今年大賽的主題，也成為參賽選手的共同追求。

　　廖俊龍，此前獨立創立了一家互聯網企業，2021年回到家鄉贛州，接手母親創辦的腐乳品牌“隔壁阿姨”，開始用互聯網思維經營江西隔壁阿姨食品有限公司。

　　“要在豆制品市場形成規模化優勢，需要通過數字化提高效率，並以標准化、智能化生產代替傳統生產方式。”廖俊龍表示，豆制品加工行業有著超2000億元的市場，通過數字賦能，可以實現生產、運輸等方面的節本增效，並實現最大程度的規模化生產。目前，公司投資的豆制品園已完成5萬平方米（總規劃10萬平方米）建設任務，項目建成后，可實現豆腐、百葉、豆干等產品全自動化生產，日消耗大豆80噸至100噸。

　　一個蔬菜基地引進南昌大學謝明勇院士團隊的先進技術，突破益生菌生產技術瓶頸﹔某油茶企業組建了一支由農林學、食品工程學、營養學等多領域專家組成的研發團隊﹔一家翹嘴鲌養殖企業成立6年來，先后獲得5項發明專利……今年的參賽項目特別是決賽項目，不少都重點推介了自己的科研創新能力。

　　我省也因勢利導，緊密結合農業產業發展需求，精准培養農村實用人才。今年以來，我省實施高素質農民培育計劃，7848名新型農業經營主體帶頭人和骨干接受了全產業鏈培訓。（全媒體記者 李耀文）

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