視頻制作：人民網 涂詩軒

2月6日，大年初九，位於江西省腫瘤醫院旁的“愛心廚房”裡，彌漫著濃郁的煙火氣息。

下午4時，記者來訪，不遠處便看見廚房門口鮮艷的對聯，年味十足。上面寫著：愛心廚房傳遞愛心火，新聯會點亮希望之燈。

“愛心廚房”進口處。人民網 涂詩軒攝

廚房的主人熊庚香已經在淘米煮飯。

“過一會兒就有人來炒菜了，我先把准備工作做好。”熊庚香邊干活邊告訴記者，初六以后，每天來做飯的人陸續增多了。

“愛心廚房”的故事源於愛心，而經營這個廚房的，是一對平凡而偉大的夫婦——萬佐成和熊庚香。2003年，夫婦倆在醫院旁設立了多個爐灶，供患者家屬炒菜使用，每做一道菜隻收費1元錢。

每天，萬佐成起床后的第一件事就是給煤爐生火、燒熱水，廚房裡20多個熱水瓶時刻灌滿熱水。熊庚香主要負責煮飯，患者家屬炒完菜，她會為他們裝起一大盒飯。

熊庚香正在給患者家屬打飯。人民網 涂詩軒攝

“守著這個廚房已經22年了，除夕晚上我們都沒有走，今年的年夜飯就是吃孩子們送來的餃子。”話語中，熊庚香沒有半點抱怨。

春節期間，這間“愛心廚房”不僅照常營業，而且費用全免。因此，收到了很多家屬的感謝信。

“我來自江西上饒”“我來自江西吉安”“我來自江西景德鎮”……翻開一頁頁感謝信，字裡行間都是感謝的話。

春節期間，“愛心廚房”收到的感謝信。人民網記者 羅娜攝

“從年前到初五，炒菜都沒有收我們的錢，給錢都不拿。”大約四點半，患者家屬陸續提著菜來這裡做飯。

第一位走進廚房的正是春節期間沒有回家的陳大姐。從1月23日陪弟弟來南昌住院，至今未回家，今天准備來給弟弟燉湯補身體。

“過年街上的餐館都不營業，除夕當天，我多買了一些菜放在廚房的冰箱裡保鮮，正月這些天都在這裡做飯吃。”話語間，陳大姐開始哽咽，見狀，熊庚香連忙上前安慰，並給予鼓勵。

此時，一聲爽朗的招呼聲打破了平靜。

“阿姨，我們又來了！”記者回頭一看，隻見江女士拎著一大包菜來到愛心廚房，身后還有兩位同伴。

“哎，小江，今天准備做什麼好吃的呀？”熊庚香連忙回應。

記者注意到，江女士和同伴的手上都帶著醫院的藍色手環。

“我們是一個病房的病人，在這裡放療，因為生活可以自理，所以沒要家屬來陪同。”江女士性格爽朗，她告訴記者，她們三人經常約著一起來做飯，“人多吃飯香嘛！”

洗菜、切菜、炒菜……隻見三人分工明細，井井有條。

忙忙碌碌中，時針已經指向5點，廚房也已經擠滿了人，各地的口音與鍋碗瓢盆的碰撞聲交織在一起，溫暖滿溢。

一到飯點，“愛心廚房”便開始忙碌起來。人民網 涂詩軒攝

人一多，熊庚香就更忙了，一會兒給大家拿調味品，一會兒指導第一次來炒菜的家屬操作電子爐，還要忙著打飯……一刻不得閑。

在熊庚香與病患及其家屬的交談中，記者發現，有些人在這裡炒菜已經超過半年了。

“因為腫瘤醫院住的大部分都是癌症患者，治療周期長，所以做飯是每天都要面臨的問題。”長年累月，熊庚香夫婦倆與病患的相處也變成了日復一日的陪伴。

晚上8點多的時候，炒菜的人漸漸散去，當家屬們跟熊庚香夫婦揮手說下次再來的時候，夫婦倆連忙擺手：“不來不來，回家去吧……”

彼時，廚房也恢復了夜晚的平靜，然而，熊庚香夫婦倆還要花一個多小時的時間打掃衛生，收拾灶台，准備迎接新的一天。

“我們一年365天從不關門，治病的錢不好省，但是做飯能省一點是一點，哪怕一分錢，對這些家庭來說也是救命錢。”簡單的話語，道出了夫婦倆堅守的初心。

“有一天我們夫妻倆干不動的時候，希望有愛心人士能夠接手這間廚房，讓愛心延續下去。”臨別時，熊庚香告訴記者，這是她目前最大的心願。

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