不止有美景 婺源篁嶺用民俗留住鄉愁

端午假期游客和晒秋大媽一起包粽子。周菲菲攝
篁嶺多竹,因“修篁遍嶺”而得名。
而四五月份正是挖竹筍的好時機。最近幾天,每天天剛亮,婺源篁嶺的曹家祥就早早出門上山挖竹筍。
挖竹筍並沒有什麼規律可循,完全靠經驗,根據竹子的長勢來判定竹筍的方位,對於從小就生長在篁嶺的曹加祥,完全不在話下。小時候曹加祥挖竹筍為了吃,而現在是為了“晒”。
剝筍衣、清洗、煮熟、切晒,曹加祥和篁嶺的晒秋大媽一起忙得不亦樂乎。趁著日頭正好,把切好的竹筍,放在晒匾裡晒出窗外。
篁嶺村原來是一個瀕臨消亡的破舊山村,而如今卻蛻變成了如今中國鄉村旅游模范村。村容村貌發生翻天覆地的變化的同時,篁嶺村的古老民俗也被當地村民保留下來,逐漸發揚光大,晒秋就是其中之一。
篁嶺地勢崎嶇,平地稀缺,村民遂於屋頂晾晒農作物,由此漸漸形成別具一格的 “晒秋” 盛景。“每逢秋冬,老百姓都會把富余的食物拿出來晒干過冬。所以,秋晒是老百姓生活富足的象征。”婺源篁嶺董事長吳向陽介紹。
春晒水筍、夏晒山珍、秋晒果蔬、冬晒鄉俗,不同的時節,不同的色彩。篁嶺村民簡單的晾晒,如今已演變成極具代表性的“最美中國符號”——晒秋。
用玉米、辣椒、大豆等當地農產品,在晾晒的同時,擺成各種各樣的造型,這一小小的改動,讓民俗文化升華為現代藝術,為美景增添了厚重的文化內涵,吸引著四海賓朋與攝影愛好者紛至沓來,賞景創作。
“篁嶺原來是婺源縣最窮的地方,而現在卻成了婺源首屈一指的富裕村,這不僅得益於我們這裡環境保護的好,也得益於我們的民俗文化的傳承。”曹加祥說。
“五一”假期,篁嶺晒出了“致敬勞動者”的標語,受到游客追捧。“用的我們村的農產品,玉米、辣椒等,讓游客在欣賞美景的同時,還能感受到濃濃的民俗文化。”曹加祥說。
剛剛過去的端午假期,篁嶺游客一如既往的爆滿。節假日三天,婺源篁嶺古村的阿婆們在眾屋廣場支起桌子,手把手教游客包粽子。青青的箬葉、白白的糯米,在指尖翻飛。將山野的清甜與時光的祝福,層層包裹。
一顆顆棱角分明的粽子,是晒秋人家晒出的端午香,浸潤著鄉愁,也系緊了世代相傳的溫情與祈願。
如今,步入篁嶺村,除了欣賞美景外,處處可見民俗文化遺存,非遺板凳龍燈、徽式婚俗巡游等等,為了讓更多的民俗文化保留下來發揚光大,每年篁嶺還舉行兩次晒秋節,祭山神、晒秋宴、天街長龍宴等民俗活動,讓游客深切領略到濃郁的地方風情。
“篁嶺不僅是一個休閑目的地,更是一個文化的載體。希望游客在欣賞美景的同時,也能感受到篁嶺深厚的文化底蘊。我們也會在保護好美景的同時,保存好我們的民俗文化,一直傳承下去。”篁嶺董事長吳向陽表示。
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