2025第八屆小龍蝦產業大會在江西省九江市永修縣召開。

6月14日，2025第八屆小龍蝦產業大會在江西省九江市永修縣召開。來自全國各地的養蝦專家、銷售能手、行業精英及各界人士相聚一堂，圍繞“品牌賦能 推動小龍蝦全產業鏈協調發展”這一主題，以蝦為媒、共話發展。

大會演講環節，多位國內知名專家學者及小龍蝦主要產區負責人，養殖、加工、流通全產業鏈精英，圍繞2025年我國小龍蝦產業分析、綠色養殖與優質苗種規模化繁育、加工產品及其保鮮技術、產業大數據、農產品半托管新模式等議題展開了深入剖析和交流探討，多角度、多層面分享了小龍蝦產業發展的最新動態和前沿技術，為與會者提供了思路和借鑒。會上，還舉行了永修縣小龍蝦產業顧問委員會聘書發放儀式。

大會同期召開了江西省小龍蝦養殖技術交流會、江西水產品交易市場高質量發展交流會、2025年小龍蝦產業招商推介會。

在江西省小龍蝦養殖技術交流會上，相關領域專家就小龍蝦抱卵蝦集約化繁殖關鍵技術、池塘小龍蝦養殖技術、江西小龍蝦養殖創新技術、發酵飼料在小龍蝦中應用探討等內容全方位講解，為進一步提高養殖技術、增加養殖效益提供新的思路。

本次小龍蝦產業交流盛會匯聚各地主產區相關負責人，科研、推廣系統專家學者，養殖、加工領域領軍企業代表，市場流通渠道包括電商平台代表等各界力量，通過深度研討、參觀交流、現場體驗等多元形式，共同破解產業發展密碼，挖掘小龍蝦“從池塘到餐桌”的全鏈條價值。

大會的成功舉辦，對推動小龍蝦產業的技術革新與模式升級，打通生產、加工、消費各環節壁壘，構建產學研用融合的產業生態，提升小龍蝦產業附加值與市場競爭力具有重要意義。同時也進一步賦能小龍蝦產業成為激活鄉村經濟、促進農民增收、助力縣域經濟高質量發展的標杆產業。

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