江建新（左一）在和團隊成員討論遺址發掘情況。受訪者供圖

　　人物小傳

　　江建新，1958年生，江西省景德鎮市人，景德鎮御窯博物院名譽院長、中國古陶瓷學會常務理事，江西省考古學會副理事長。自1982年以來，參與和主持了10多次御窯廠遺址的搶救性發掘清理，主持發掘修復了數萬件出土官窯瓷器和標本，主持出版、主編《明代官窯瓷器研究——以御窯廠遺址出土遺物為中心》《瓷器改變世界》等多部學術專著。

　　一城瓷器半城窯，景德鎮因瓷而興，因瓷而名。

　　從挖掘解讀瓷器中的文化密碼，到推動景德鎮出土文物在各地巡展，再到促進中華瓷器文化的傳播與交流……40多年來，江西景德鎮御窯博物院名譽院長江建新用御窯廠下的一塊塊碎瓷片，為景德鎮御窯的燒造歷史和中國陶瓷文化研究寫下生動注腳。

　　發掘遺址，讓瓷片、遺跡與文獻相呼應

　　景德鎮御窯博物館裡，一隻鴨子形狀的瓷器吸引了眾人的目光。這個瓷器造型非常獨特：底座是方形，四側鏤空做成海棠形，一隻斂翅立足、身姿挺立、黃綠相間的鴨子站在底座上，曲項昂首，張嘴吐舌。

　　“這可是一隻500多歲的‘鴨子’！”江建新介紹，這隻明代成化年間御窯生產的素三彩鴨形香薰，是最受觀眾喜歡的展品之一。然而，在漫長的時光裡，這隻可愛的“鴨子”一直以破碎的形態被埋在不遠處的珠山下。

　　故事還要從1979年的冬天說起。那時，市中心進行下水道改造施工，意外發現地下有很多碎瓷片。江建新的老師劉新園馬上趕到施工現場，把這些碎瓷片打包帶回。

　　“經過清洗和復原，我們發現，這些碎片經過拼接，竟可以復原成為完整的瓷器。”江建新說，“在古代，一般不會有那麼多民窯燒制的瓷器被砸碎埋在地下。我們推測，這裡曾經是官窯，由於對品質把控嚴格，不過關的瓷器只能被打碎掩埋，以免流入民間。”

　　御窯廠周圍的主動性發掘和搶救性發掘分別進行了3次和31次，出土了大量的明清官窯遺跡和遺物。“我們晚上去挖，一干就是通宵，尤其是在冬天的夜晚。從1980年至2010年左右，我們收集了6000多箱瓷片。”江建新說。

　　隨著研究工作的進行，御窯的神秘面紗逐漸被揭開。御窯始建於明洪武二年（1369年），是我國燒造時間最長、規模最大、工藝最為精湛的明清官辦窯廠之一，使用當地和進口的優質原料，並集結了一批當時最優秀的工匠，代表了中國古代陶瓷技藝的巔峰。故宮現藏的多件（套）陶瓷器中，90%以上為御窯廠燒造的官窯瓷器。

　　在海量的陶瓷碎片中，團隊最終挑選出60余塊殘片，成功拼合出6件明成化素三彩鴨形香薰。后來，景德鎮御窯博物院與故宮博物院合作，再度修復已拼合的鴨形香薰。2023年，故宮博物院將合作修復的鴨形香薰移交給景德鎮御窯博物院。

　　“過去，研究是建立在文獻基礎上。我們的研究讓瓷片、遺跡與文獻相呼應，陶瓷是我們了解歷史的載體。”江建新說。

　　組織巡回展覽，為理解陶瓷文化提供更多視角

　　除了復原瓷器、梳理陶瓷歷史，江建新還希望能將研究成果展示出來。

　　江建新說，對官窯瓷器而言，獲選者與落選者的命運迥然不同——獲選者翻越千山萬水運至京城、藏諸深宮內苑，落選者被就地打碎、集中掩埋。“去故宮參觀時，我看到了很多與御窯廠出土的修復件相似的展品，要是能把御窯廠的修復件和這些傳世精品放在一起展覽，那該多好。”江建新說干就干，經過5年研究策劃，2015年，“明代御窯瓷器對比展”在故宮博物院開展。

　　展覽吸引了許多學者、藏家與陶瓷愛好者。展覽上，落選者與獲選者並置陳列，隔著玻璃展櫃靜靜“對話”。乍看好像雙胞胎的一對器物，細看卻有諸多不同。御窯廠遺址出土的瓷片有明確的地層可考，與故宮藏品進行多重對比，不僅可以驗証藏品的燒成年代，對研究當年的生產情況和工藝水平也有重要意義。江建新說：“每一片殘瓷都是了解陶瓷史的一扇窗。”

　　“展覽獲得了很多好評，我們在其基礎上擴展，形成了一系列的對比展覽。”江建新說，直到2021年，“明代御窯瓷器”系列對比展的5個展覽將1137件（套）傳世文物和出土瓷片修復標本作了對比研究和展示，反映了明朝景德鎮御窯廠設計、制作、遴選陶瓷器皿的過程和相關制度。此外，江建新還帶著御窯廠遺址出土的官窯瓷器，參與組織了80余次國內外巡回展覽，為人們理解陶瓷文化提供了更多視角。

　　“瓷器不僅是古代中國海外貿易中十分重要的輸出商品，更是一種文化載體。”江建新說，比如荷蘭的代爾夫特市，16世紀開始燒造瓷器，當地匠人模仿景德鎮的制法，燒出來的紋飾和景德鎮的青花非常相似。

　　“在代爾夫特，我們曾參觀過當地收藏的瓷器，其中有一件青花瓷器，他們一直以為是本土產品。經過我們研究，發現其實是景德鎮出品的。”江建新說，“代爾夫特的一些路面是窯磚砌的，走在城市的路面上，就像走在景德鎮的裡弄一樣親切。”

　　培養年輕學者，讓陶瓷考古研究薪火相傳

　　1980年，當江建新在御窯廠遺址考古作業時，當年隻有幾歲的翁彥俊跟著爺爺奶奶在遺址附近的龍船弄生活。那時，他還不太懂附近的人總在泥土裡挖些什麼。

　　長大后，翁彥俊對從小陪伴自己成長的陶瓷文化有了更多理解。他跟著江建新學習，並考取了北京大學考古方向的博士生。

　　江建新培養學生堅持的是“泥土裡的學問”：陶瓷研究者要多到考古現場去，多跟文物接觸。翁彥俊讀博期間，江建新帶他到落馬橋遺址參與考古發掘。翁彥俊一邊寫論文，一邊下工地，往往是剛從成堆的文獻中抬眼，又扑身在泥土中。“在這種‘雙重輸入’下，年輕人成長得特別快。”江建新感慨道，“當年的小翁現在已經挑起大梁，成為御窯博物院院長。除了考古研究，他正帶領團隊以新思路開發素三彩鴨形香薰的文創IP‘碎碎鴨’。”

　　這些年來，江建新教過的學生有七八十個。每當得知學生在陶瓷研究中取得了新成績，他都非常欣慰。

　　“陶瓷蘊含的歷史信息非常豐富。老一輩學者更關注窯口和斷代等問題，后來的學者開始關注瓷器背后的人文信息。未來，我們要有更廣闊的視野。”江建新說。為此，他組織編寫了《瓷器改變世界》一書，講述中國古代外銷瓷器的生產時間、窯口、對外輸出的過程及其對海外社會、經濟、文化、瓷器生產技術的影響，分析中國瓷器在全球化進程中發揮的作用。

　　“從事陶瓷考古研究是一件有意思的事，我從不覺得辛苦。”如今，江建新雖已退休，但始終割舍不下自己研究了一輩子的事業。走出博物館，他笑著說：“底下肯定還有東西，經過大家的努力，總算妥善保護起來了。暫時先不挖了，留給后人吧。”

　　■延伸閱讀

　　御窯廠遺址有哪些遺存

　　御窯也稱官窯，是中國古代專門為皇宮內院制造御用瓷器的瓷廠。御窯廠遺址是一處能全面系統反映官窯陶瓷生產與文化信息的歷史遺存，佔地面積約13.1萬平方米。

　　新中國成立以來，多次對御窯廠遺址進行清理發掘，清理出明清窯爐近50座。御窯廠在明清時期是瓷器生產的中心，其中青花瓷器是瓷器生產的重要品類。同時，明清兩代斗彩、五彩瓷也得到迅速發展。御窯廠遺址還發現了豐富的遺跡和遺物，包括始建於明代初年的圍牆，洪武至萬歷時期的葫蘆形和饅頭形窯爐，各時期落選瓷器的埋藏坑和堆積層，出土明清時期瓷片數百噸，近千萬片。

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