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高清图:丰城“状元米粉肉” 飘香迎客来

2021年10月30日17:37 | 来源:人民网-江西频道
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热气腾腾的“状元米粉肉”出笼了。 袁方坤 摄
热气腾腾的“状元米粉肉”出笼了。 袁方坤 摄

人民网南昌10月30日电 30日,江西省丰城市湖塘乡里坑村的文化广场上热闹非凡,米粉蒸肉的蒸汽夹带着肉香味萦绕在广场上空,令人垂涎三尺。当天,湖塘乡首届“状元米粉肉”文化节在这里举行,吸引着四邻八乡的村民和众多游客来这里品尝“状元米粉肉”。

据了解,丰城历史上曾出过三个状元,其中两个来自湖塘;丰城有十个国家级传统村落,湖塘就占据一半。湖塘的社火文化,尤其是以传统非遗美食“状元米粉肉”为主要内容的湖塘一桌菜——“一匹笼八大碗”,既体现了当地的特色,又结合了文化的元素,成为当地人最喜欢的传统美食之一。(时雨、袁方坤)

(责编:罗娜、帅筠)

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