永新县税务局:杜绝“舌尖上的浪费”

在国家税务总局永新县税务局,“光盘打卡行动”“使用公筷”等宣传标语在机关食堂桌面、墙面上随处可见,营造了“文明餐桌、从我做起”的良好氛围,用实际行动践行“光盘行动”,把文明节俭之风落实到日常生活和工作中,让厉行勤俭新风尚、反对铺张浪费的观念入脑、入心、入行。
自拒绝“剩”宴开始以来,县局党委用好前期支部强化政治机关意识教育“每周一学”、小组集研等模式,组织深入学习《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定以及上级部门关于餐饮节约各项制度规定,进一步从“思想+行动”两方面加强职工食堂文明用餐,杜绝浪费行为,勤俭节约的观念在干部中深入人心。思想上,县局通过手机短信的形式向干部发出“文明餐桌”倡议,在食堂墙上张贴厉行节约的各种海报标语,从思想上向餐饮浪费行为说“不”,营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围。行动上,加强对厨房食材采购、加工及储存管理,严格执行餐前报餐制度,定期对照台账开展采购食材与用餐人数对比分析,从源头上避免浪费;在充分征求意见的基础上,将早餐分餐制改为自助用餐,鼓励干部职工按需取餐,合理取用饭菜数量。
为杜绝饭菜过量造成浪费,该局建立起每日就餐预约制度,干部职工利用微信就餐群进行预约,食堂管理人员按照就餐人数科学配餐,力求不浪费,营养又美味,坚持“光盘行动”,倡导勤俭节约。当前县局职工食堂基本都实行“报餐制”预约就餐制度,根据就餐人员情况合理采购食材,优化菜品搭配,实现按需备菜、适量供给,从原料采购等源头环节杜绝浪费。
自“光盘行动”发起以来,县局将“光盘行动”纳入《机关食堂管理制度》,将“文明餐桌、光盘行动”制度化、规范化,作为评先评优的重要内容。每天还在食堂安排一名文明监督员,由县局职工轮流担任,每天在局微信群内不记名曝光盘中饭菜剩余情况。现如今“文明餐桌、光盘行动”的理念和意识已渗透到县局党员、干部、职工的心里,逐渐习惯了就餐量力而行,打半份菜,勤拿少取,减少浪费。
节约是一种健康的生活方式,更是一种良好的工作作风。下一步,县局将继续深入学习贯彻有关重要指示精神,采取有效措施,建立长效机制,最大限度减少“舌尖上的浪费”,切实提高县局党员、干部职工厉行节约的自觉性、主动性。(刘前华、董欣)
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