江西南丰:暖聚立冬 乐享邻里
2026年11月07日15:15 | 来源:人民网-江西频道
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收藏11月7日,由南丰县委组织部、县委统战部、县委社会工作部、城市社区联合主办的“暖聚立冬 乐享邻里”立冬邻里美食节在桔都广场启幕。居民们以美食为纽带相聚一堂,品佳肴、话家常。
上午9时许,桔都广场人头攒动,诱人香气扑面而来。活动现场最受关注的烹饪比拼区内,来自各社区的居民化身“民间厨神”,一道道地道南丰风味菜品有序陈列。13个社区轮番展示拿手好菜,鱼香肉丝、椒香小炒肉、南丰烤鱼等家常菜香气四溢;大家巧思融合本土元素,将南丰蜜桔融入菜肴,创新做出金桔酥脆、“草原上的太阳”、花开富贵等特色创意菜。参赛居民相互切磋厨艺、交流调味心得。据介绍,本次烹饪比拼共制作39道菜品,遴选26道精品菜肴参评,现场评出一、二、三等奖。
“我平时就喜爱做美食,今天参赛的菜品叫傩乡肉,选用农家腌菜干搭配五花肉烹制。拿到一等奖,是对我厨艺的认可,我非常开心。”一等奖获得者、新建路社区居民李文英说道。
本次美食节设置烹饪比拼区、水粉区、糕点区、蜜桔拼盘区四大板块。市民既能观摩美食制作,一站式品尝本土特色美味,还可亲手制作甜品,拍摄图文、短视频参与朋友圈打卡集赞活动,赢取精美礼品。广场另一侧同步设立综合宣传服务专区,开展就业政策宣讲、安全生产科普、义诊等便民服务,把惠民服务送到群众家门口。(彭琛)
(责编:邱烨、帅筠)
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