人民网萍乡12月20日电（时雨）燃动全城的赣菜美食文化节开幕式、规模盛大的赣菜美食展销会、精彩绝伦的厨王争霸赛、美食荟萃的舌尖盛宴......12月21日至23日，2021赣菜美食文化节将在江西省萍乡市南正街开幕，连续三天，每天都能给人们带来不一样的视觉和味觉体验。

看什么？盛大开幕 美食文化节超吸睛

据悉，在美食文化节现场，市民游客们不仅可以让舌尖来一次旅行，还可以欣赏厨王争霸赛和文化表演，大饱口福、眼福。首届赣菜厨王争霸赛（萍乡赛区）将于12月21日在萍乡南正街火热开启，众多赣菜名厨名师将同台竞技、切磋交流，煎炒烹炸煮炖焖，腌卤酱拌生烤蒸，总有一种美味能直击你的味蕾。

此外，中心会场还将开展赣菜主题的精彩表演，非遗技艺、国潮节目表演、经典古典舞秀、多彩的街头杂技表演等。

吃什么？美味云集 特色美食一站品尝

2021年赣菜美食文化节及展销会汇聚各类特色赣菜美食，赣菜名菜、名小吃一应俱全，市民游客们可以一站式品尝江西各地的特色美食。

据悉，小吃展区云集了赣菜十大名小吃，有瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉，来南正街，一次打卡十大名小吃！

绿色食材展区也值得一逛，蜂蜜、米酒、干货等有地方特色的农产品等待大家选购。米粉展区云集了省内知名米粉餐饮品牌，让到场的游客尽兴“嗦粉”！

除了在萍乡南正街设立主会场外，还在萍乡武功山风景名胜区设立了分会场，以“鲜”为主题，举办2021赣菜美食文化节·武功“鲜”食节，活动现场汇聚萍乡各县区地域特色美食，展示“赣菜+文旅”融合发展成果。

买什么？线上+线下 地道特产带回家

据悉，此次赣菜美食文化节不仅搭建了四大线下展区，即赣菜综合展区、绿色食材展区、名点名小吃展区和米粉展区，还开设线上云展区，网友可以通过小程序导览，轻松云游美食文化节，第一时间掌握活动资讯。

此外，主办方还联动媒体与直播平台，邀请本地主播为萍乡本地产品带货引流，让广大市民不到现场也能将特色美食带回家。

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