天氣回暖茶飄香 頭茬春茶採摘忙

3月16日，遂川縣湯湖鎮層層疊疊的千畝茶園長勢喜人，空氣中彌漫著淡淡茶香，採茶工腰挂竹籃，動作嫻熟地採摘早春茶。

近期我省天氣回暖，各地茶園芽葉瘋長。讓茶農開心的是，受氣溫、雨水等影響，今年開摘期不僅較去年提前了兩周，茶葉質量較往年也有所提升。

頭茬春茶每公斤能賣1200元

每年2至3月份是茶樹的最佳生長期，蟄伏了一個冬季的茶樹被喚醒，氣溫和雨水決定了茶葉的生長態勢。氣象監測顯示，今年2月中上旬，全省平均氣溫較常年同期偏高4.9℃，2月底至3月初，我省大部分縣（市、區）降雨日數為4至8天，較常年同期偏多一成。

氣溫偏高，光照充足，雨水適中。良好的天氣促使茶葉提早快速發芽。修水、遂川等地早在3月初就已採摘頭茬春茶，與往年相比提前了半個月。

在婺源縣賦春鎮長溪村，1300畝高山茶也進入採摘期，百余名採茶工在雲霧繚繞的茶海中穿梭，嫻熟地採摘一片片鮮嫩的茶芽。採下的青芽當天炒制，部分早熟品種新茶已經面市。

“3天前採是寶，3天后採就是草。”長溪村黨支部書記戴向陽介紹，村裡種植的“烏牛早”，剛上市能賣1200元/公斤。

目前，遂川縣20余萬畝狗牯腦春茶進入全面採摘期，茶葉加工企業正全力生產，確保市場供應。

在廬山市，一些早春茶也陸續進入採摘期。一家茶園黃姓負責人介紹，今年早熟茶葉採摘的人工費用與去年持平，茶青收購價比去年上漲了20元/公斤。

天氣給力採摘期有望延長

在位於南昌市南京東路茶葉交易市場，各大茶店開始了早春茶的推銷活動。和往年一樣，今年仍然以浮梁綠茶、廬山雲霧茶、遂川狗牯腦等春茶為主。

“這是頭茬春茶，茶水回味甘甜。”一名店主端出一壺剛泡好的狗牯腦茶，頓時茶香四溢。店主說，往年4月初才能上市的春茶，目前已有少量上市，且價格和品質比去年略高。

婺源縣茶葉土特產市場也開始熱鬧起來，今年新茶開市比去年早了一周。在一家名為“婺源茗茶”的實體店內，剛剛炒制好的新鮮茶葉擺在店內醒目處，店主正通過直播帶貨方式吸引顧客，一天賣了50公斤“烏牛早”新茶，銷售額5萬元。

江西省茶葉體系首席專家楊普香介紹，，春節期間，我省氣溫偏高，加速中早品種茶萌發抽芽，因而新茶上市較早。本周，全省茶園陸續進入全面採摘期。

“如果后期氣候持續給力，維持目前氣溫，茶葉的採摘期會延長，質量也會有所提升。”楊普香說。

茶旅新業態助力農民增收

一場春雨過后，德興市香屯街道江村千畝茶園，美麗的茶園風光與正在收採茶葉的茶姑相映成景，吸引了眾多游客前來觀光，現場體驗採茶樂趣，給茶農增添了一筆可觀的收入。

“將茶園變景區，茶山變‘金山’。”省茶葉協會負責人說，我省有數十個產茶縣，通過推動茶旅融合發展，為鄉村振興注入新活力，同時，也成為當地農民增收致富的主要收入來源。

浮梁被譽為“中國名茶之鄉”，得天獨厚的生態條件造就了浮梁茶與眾不同特質，該縣從事茶葉生產和銷售的農民達6萬余人。依靠自身優勢和歷史契機，浮梁成為全國縣域茶旅融合發展的標杆。該縣通過舉辦茶葉國際博覽會，挖掘茶文化遺存，在嚴台、潘溪、桃墅、瑤裡等產茶區，修復保留的古村落、古民居、茶號建筑、茶馬古道等，進一步提升了“瓷源茶鄉”的知名度。數據顯示，2020年，浮梁打造了17萬畝綠色茶園，茶葉產量突破1萬噸，綜合產值16.5億元，茶農人均增收近萬元。

遂川縣開辟生態茶鄉旅游路線，打造集茶海、梯田、溫泉於一體的旅游集聚區，讓茶葉成為一張茶香四溢的旅游新名片。搭乘全域旅游發展東風，婺源實施“茶業+旅游”戰略，該縣以發展生態茶葉觀光園為平台，以弘揚茶文化為支點，打造茶業旅游示范區，延伸茶葉產業鏈，每年吸引“茶客”逾百萬人次。去年，婺源茶產業實現產總值逾35億元，茶農人均收入3000余元。（記者 徐黎明）