彭心開真開心

釀酒收入4萬多元，養羊收入1萬多元，公益性崗位收入8400元……盤點去年的收入，家住上栗縣長平鄉明星村的彭心開夫婦臉上笑開了花。4年時間，他倆不僅擺脫了貧困，還住上了兩層磚混結構新房。

2016年，彭心開因類風濕關節炎發作臥床半年。同年，妻子謝友蘭也患病住院手術。支出驟增，彭心開一家的生活陷入困境。2017年被列為建檔立卡貧困戶。

彭心開會釀酒，可是沒資金買設備。得知這一情況，2018年5月，駐村扶貧工作組幫助彭心開申請了小額貼息貸款。添置酒甑、酒缸等設備，採購稻谷、高粱等原材料……彭心開的釀酒作坊開業了。憑借祖傳的手藝、精益求精的品質和公道的價格，短短幾個月時間，彭心開就釀酒1500余公斤，銷售一空，獲純利2萬余元，當年實現脫貧。

“去年我增加了糯谷酒、高粱酒、紅薯酒，銷路很好。雖然年底類風濕發作，停釀了2個月，但純利潤還是有4萬多元。”談及釀酒收入，彭心開很滿足。

現在彭心開正在為實現兩個心願而努力。一個是攢點錢買一輛面包車，方便大訂單送貨。還有一個是建酒窖，擴大釀酒產量，不用等來了訂單再釀酒，陳年老酒更值錢，經濟效益會更好。

不僅釀酒手藝好，彭心開還是養殖能手。2018年，幫扶干部給彭心開家送來4隻黑山羊，兩年養殖下來，每年約有1萬余元收入，現在羊欄裡還有9隻羊。

到公益性崗位責任路段打掃衛生，將山羊趕到后山吃草，釀酒或送酒……每天早上6時開始，彭心開就有忙不完的事。經濟條件好轉的他還會裝上一些谷酒送給村裡的困難老人。“政府幫助了我，我也想幫助別人，沒有其他能力，送老人家一些酒還是送得起的。”彭心開說。（記者 鄒曉華）