“愛心廚房”：愛心接力，溫暖煙火人間

　　“微弱的燈，照亮寒夜的路人﹔火紅的灶，氤氳出親情的味道。這陋巷中的廚房，烹煮焦慮和苦澀，端出溫暖和芬芳……”今年2月，“感動中國2020年度人物”名單出爐，南昌“愛心廚房”創辦人萬佐成、熊庚香夫婦當選。

　　一段溫暖又充滿力量的頒獎詞，道出了萬佐成、熊庚香夫婦在萬千病人家屬心中那善良質朴、心懷大愛的形象。在位於南昌市青山湖區湖坊鎮石泉村的一條小巷裡，每到飯點都爐火熊熊、熙熙攘攘，一牆之隔的江西省腫瘤醫院病人家屬隻需花1元錢就能在這裡炒菜，讓病床上的家人吃到家裡的味道。這就是萬佐成、熊庚香經營了18年的“愛心廚房”。

　　2003年的一天，一對年輕夫婦帶著生病的兒子來到當時萬佐成、熊庚香經營的早點鋪，想借火做菜，萬佐成、熊庚香夫婦想都沒想就答應了。之后，來做菜的人越來越多，萬佐成、熊庚香夫婦立馬添置了多套廚具和煤球爐，裝備了調味品，免費給病人家屬使用。后來，在病人家屬的強烈要求下，為了維持廚房的基本開支，“愛心廚房”開始收一些費用，起初是5角錢，直到2016年才漲到1元錢，之后再也沒有漲過價。

　　18年風雨無阻，萬佐成、熊庚香夫婦無怨無悔的付出，讓無數個與病魔抗爭的家庭有了精神慰藉，感受到了來自社會的關愛。隨著時間的推移和人流量不斷增多，本就簡陋的“愛心廚房”亟待改善條件。

　　2019年，湖坊鎮出資13萬元對“愛心廚房”進行改造，在地面和牆壁貼上瓷磚，並增添了十多個廚位和爐灶、鍋、鏟等廚具，並每月承擔“愛心廚房”部分房租。今年2月，湖坊鎮以黨史學習教育為契機，再次升級“愛心廚房”，上門征求萬佐成、熊庚香夫婦意見，了解他們亟須解決的問題后，專門制定了改造方案，花費30多萬元啟動了對“愛心廚房”及其周邊環境的改造工程，並於3月中旬完成改造。同時，招募一批志願者長期到“愛心廚房”開展志願服務活動。截至目前，已有上百名志願者參與。

　　“把黨史學習教育融入日常、落在實處，就是要在為民辦實事上用情用力。我們在不影響廚房正常運行的前提下，利用晚上的時間，對廚房進行裝修。這次升級改造包括增加新爐灶、增加洗菜區和切菜區功能分區，安裝防雨棚和置物架，翻新衛生間，並對廚房周邊的牆面進行粉刷。”湖坊鎮黨委副書記諶志強介紹，下一步，湖坊鎮還將長期關注“愛心廚房”，派出專門工作人員對接需求。

　　煥然一新的環境令萬佐成、熊庚香夫婦欣喜不已。“裝修好了就再也不怕刮風下雨，能盡自己微薄之力溫暖病人家屬的心，再辛苦也值得。”熊庚香道出了心裡話。如今，除了當地黨委、政府的幫助，“愛心廚房”還得到了越來越多的社會資助。

　　無論白天還是夜晚，這裡總會留一個爐火、一份溫情，而一波又一波的愛心接力，亦讓“愛心廚房”不斷溫暖著這煙火人間。(記者 宋思嘉)