“鵝王”誕生記

6月16日，在宋學雷新開的畜禽屠宰場，工人們正忙著將宰殺分離好的鵝肉搬上貨車，發往全國各地。“宋學雷好學善鑽研，積極探索延伸養鵝產業鏈，提高產品附加值。”永豐縣農業農村局副局長李素珍夸贊。今年49歲的宋學雷是永豐縣遠近聞名的“鵝王”，他帶領本縣及周邊200多名農戶養殖白鵝，年銷售成鵝200余萬羽，人均年增收8萬余元。

1992年，宋學雷初中畢業，留在家中務農。他發現，遠近村裡有養雞養鴨的，就是沒有養鵝的。1997年，他購買了100隻麻鵝試養，成活率隻有三分之一。1999年，由於用藥失誤，200隻鵝被毒死。遭遇打擊的宋學雷躲到深山種田。

2002年，政府出台退耕還林政策，宋學雷流轉了80余畝地和10多畝魚塘，並得到2萬多元的補貼。他又萌生養鵝的想法，到外地學習養殖技術。2003年，他開始養殖四川白鵝，他從選種、生產到飼養，細心觀察、做好記錄。他天不亮就到養殖場勞作，晚上挑燈夜讀，從書中查找解決問題的辦法，梳理一天的生產記錄。天有不測風雲，2006年的一場禽流感，又打了他一個措手不及，老本賠光還負債7萬余元。2007年，他通過貸款、借錢籌集資金，再次重振旗鼓。這次，他終於成功了，鵝苗成活率達80%以上。

2016年，宋學雷成立了永豐縣學雷鵝業養殖專業合作社，採取統一供苗、統一飼料、統一防疫、統一收購、統一銷售的模式吸引村民加入。如今，合作社已有社員100名，與周邊縣100戶余戶農民建立了合作關系，帶動農民人均年增收7至8萬元，鵝苗年孵化量達300萬羽，遠銷福建、湖南、廣東、浙江等地。

永豐縣農業農村部門開展新型職業農民培訓和“一村一名大學生”工程讓宋學雷看到了新的希望。通過學習，他取得大專文憑，目前本科在讀，文化水平得到提高，思路也不斷拓展。2018年，他加盟全國鵝業龍頭企業——安徽省宿州市新皖鵝業有限公司，並在永豐設立分公司。公司採用先進的電子孵化器，對鵝苗實行精准化培育，進一步提高了鵝苗的成活率，鵝苗場走向規模化發展道路。

2020年下半年，宋學雷又流轉300畝林地建畜禽屠宰場。今年上半年，畜禽屠宰場正式開張，將成鵝宰殺后，把鵝肉、內臟按部件分類包裝，對外銷售。目前，宋學雷的畜禽屠宰場生意紅火，貨物銷往全國各地。為打造品牌，他還注冊了“知鈺”商標，並申報永豐鵝苗地理標志。（記者 鄒曉華）