一把魷魚丟到燒熱的鐵板上，濺起油珠噼啪作響，燒烤香氣直擊味蕾，吸引著往來游客慷慨解囊……最高日營收9300元，最高月收入達8.9萬元，一個開在深山中的美食鋪，足以讓人窺見永新縣曲白鄉院下村景區生意的火爆。自今年2月正式開業以來，該景區已吸引游客42萬人次，實現營收800多萬元，帶動300余戶村民增收。

從一個毫不起眼的小山村，到永新縣鄉村旅游的火爆“網紅點”，院下村這個鄉村旅游點是如何走出“深閨”，擁抱世界的？記者前往一探究竟。

政府“搭台”

差異化理念引領景區建設

地處永新東南邊陲的院下村，四面環山、山清水秀，與井岡山市市區接壤的地理位置讓它擁有了得天獨厚的交通優勢。從這裡出發，15分鐘可到高速路口、火車站，半小時可達井岡山機場。

“脫貧之后，如何能讓鄉村振興成色更足、底色更亮？我們的答案是，抓住區位優勢，全力發展旅游產業，支撐鄉村振興，打造一座井岡山腳下的休閑景區。”談起當地政府對院下村前景的戰略規劃，曲白鄉駐村干部魏斯斌記憶猶新。

然而，外有紅色旅游“大咖”井岡山，內有永新縣“南翼旅游集聚區”，院下村想在這“強手如林”的“夾縫”中爭得一席之地，就必須創新思路。曲白鄉在起步之初便引入江西七點旅游公司。該公司對院下村旅游的定位、選點、規劃、建設等，立足市場提供專業意見。雙方“碰撞”出一串串火花。

“精耕旅游細分市場，以獨特定位吸引游客，一定是未來旅游產業的導向和趨勢。我們借鑒南昌安義古村美食街的案例，對接井岡山客流市場，深挖游客潛在需求，啟動了‘差異化’發展之路。”江西七點旅游公司負責人趙小琴告訴記者，他們在院下村主推特色美食一條街，採取“美食+文化”“美食+休閑”等形態，打造永新第一個“吃文化”主題景區。

政府“搭台”、理念先行的院下村景區，形成基礎設施由政府出資建設，景區設計、布局等全憑企業“做主”的合作模式。景區一期共投資1.1億元，建成面積100余畝，量身打造了特色美食區、文化研學區、花海游樂區、民宿休閑區四大板塊，“吃住行游娛購”一應俱全。

企業“唱戲”

專業化運營緊扣市場脈搏

“戲台”搭好，景區鳴鑼開張。當地政府的選擇是：所有權和經營權“分家”，景區所有權歸政府，運營和管理全部交給企業，讓企業擁有絕對的自主經營權。

“接手景區之后，我們緊扣市場‘脈搏’，分頭解決業態和游客兩個問題。為此，我們迅速推出一系列開店優惠政策，並主動對接區域內的旅游客源，開展多元化營銷推廣，讓景區業態進一步充實，知名度持續提升。”趙小琴向記者介紹。

“店鋪免租金、年收入保底8萬元，景區定期提供免費技術培訓﹔運營期間，景區隻收取少量管理費……”記者在景區方提供的政策中看到，“兩免一保底”的條件、“一店一品”的承諾，讓入駐商戶幾乎做到了“零成本”開店。滿滿的誠意，促使80余家商戶順利簽約入駐美食街。

在充實業態的同時，景區也積極對接井岡山市和永新縣內的客源市場，主動出擊聯系旅行社，洽談旅游線路和游客引流。目前，景區已與康輝、春秋等30多家旅行社簽訂合作協議，簽約游客50萬人次，其中夜游20余萬人次，民宿3萬余間。

隻要“吆喝”夠勁，酒香不怕巷深。秉承現代營銷理念，院下村景區引入專業的企業團隊拍攝視頻短片，在各媒體平台轉發引流，同時定期推送景區熱點，展開景區活動預熱宣傳。多元化的營銷手段讓院下村大步走出“深閨”，“火”遍本地微博、微信公眾號、抖音等網絡平台。

如今，步入院下村景區，游客能在特色美食區品嘗到豆粉米果、永新狗肉、糖醋涼粉等省內外特色小吃，也能在文化研學區欣賞永新書法、永新盾牌舞等非遺文化產品，還可以在民宿休閑區的特色民宿、清吧茶館、特產超市等地方放鬆游購。駐唱歌手的淺吟低唱與節假日文藝表演的勁歌熱舞，共同建構起一場味覺、視覺、聽覺的“三棲”盛宴。

群眾“共舞”

可持續發展助推鄉村振興

“我花了兩三萬元在美食街加盟了奶茶店，今年2月開張后，不到一個月就收入五六萬元，一下子回了本。”院下村村民沈桂連告訴記者，因為景區生意太好，她一個人忙不過來，今年8月，把在外打工的丈夫叫回來幫忙。“我家還出租了三間房，每月有600元的房租，全家人的開支不愁了。”

提升群眾參與度，鄉村振興更有力度。院下村景區的興旺，直接帶動300余戶當地村民吃上了“旅游飯”。村民不僅可以自己投身參與景區店鋪經營，也能將房屋租賃給外地商戶。景區在打造過程中，還鼓勵當地農民與景區簽訂合同，以閑置土地和房屋流轉入股，每年每畝地分紅可達2000元。平時，景區聘請村中有閑暇的老人擔任保潔員，每月可增收360元，村裡的禮堂也出租成為演出場地，村集體每年可獲取1萬余元租金。

帶動群眾“共富”的同時，景區也積極引領群眾“共舞”。今年2月開業以來，景區利用當地民俗節日和節假日制造旅游“爆點”，持續保持旅游熱度，先后舉辦春節年俗活動、“五一”龍蝦音樂節、七月大型潑水節、金秋購物消費季等活動，當地群眾紛紛投身到節慶氛圍的營造中來，助推景區登上抖音平台全市景區人氣排行榜第二名。

“目前，我們已經導入民間資本3000萬元，景區二期正在緊鑼密鼓地籌劃當中。”談起今后的發展，趙小琴計劃周詳：“我們還想與當地百姓更緊密聯系起來，以景區為平台，利用群眾的傳統手工藝，制訂產品標准，規范制作程序，把大山裡的土特產擺上商品櫃，實現產銷一條龍……”一幅產業興、生態美、百姓富的鄉村振興畫面，正在這裡豁然開朗。（記者 李 歆）

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