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新春走基層丨江西豐城:小挂面 大產業

2023年01月15日08:26 | 來源:人民網-江西頻道
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參賽選手在首屆挂面文化節上展示手工挂面制作技藝。周亮攝
參賽選手在首屆挂面文化節上展示手工挂面制作技藝。周亮攝

人民網豐城1月15日電 近日,在江西省宜春市豐城市泉港鎮西岸村,參賽選手在首屆挂面文化節上展示手工挂面制作技藝。

當日,豐城市泉港鎮在西岸村舉辦首屆挂面文化節,12支參賽隊伍歡聚一堂,切磋手工挂面制作技藝。據悉,西岸村是“十四五”鄉村振興重點村,手工制作挂面歷史悠久,是宜春市第六批市級非物質文化遺產項目。近年來,該村以“非遺”文化為抓手,採取“合作社+工廠+農戶”的模式,大力發展挂面產業,並通過打造旅游產品和依托電商平台等方式,將西岸挂面銷往全國各地,不僅帶動了村民增收,還壯大了村集體經濟,成為當地遠近聞名的挂面專業村。(羅娜、周亮)

(責編:羅娜、帥筠)

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