采茶 拍茶 品茶 江西资溪举办第七届有机白茶文化节

茶树枝头冒出了嫩叶，茶农们正在抓紧时间采摘明前茶。（李进 摄）

人民网南昌3月21日电 “开采咯……”21日，在江西省抚州市资溪县马头山的茶园里响起茶农的吆喝声，伴随着回荡在山间的鼓声，腰系采茶篓的茶农们穿梭在茶树间，采摘下枝头最嫩的明前茶。当天，为期两个月的资溪第七届有机白茶文化节正式拉开帷幕，采茶、拍茶、画茶、品茶等系列活动将轮番上演、精彩纷呈。

据悉，本届有机白茶文化节以“品资溪茶、游资溪景”为主题，活动时间为期两个月，大大小小活动10余个：开采仪式、采茶能手大赛、茶产业发展论坛、线上销售直播及品鉴活动；4月中旬还将举行“有机茶王”争霸赛、“智汇资溪”人才大会等。

近年来，资溪县重点培育和扶持一批规模大、带动能力强的白茶生产加工龙头企业，积极推行“资溪白茶”全域有机标准化生产，走出一条种植基地化、生产规模化、加工现代化、市场品牌化的绿色发展之路，促进了生态优势转化为产业优势、产业优势转化为经济优势。据统计，该县有机白茶种植面积3.75万亩，预计年产量突破36万斤，产值达2.6亿元。

“自2015年首届资溪白茶文化节举办以来，资溪白茶文化节已成为全面展示资溪生态和全域旅游发展的重要窗口和响亮品牌。”资溪县茶叶协会相关负责人介绍，这对弘扬白茶文化内涵、拓展白茶销售市场、推动白茶产业化发展和乡村休闲旅游业提升有着积极促进作用，将引领资溪白茶产业朝着以茶兴旅、以旅促茶，融旅游、茶叶产业于一体的地方特色之路发展。（时雨 余进）