因地制宜 守正出新

春色新，春意浓。位于赣西北的瑞昌市南阳乡田间地头，农户们已经开沟并播下有着“江南人参”美誉的山药新种；山脚下养殖大户的基地里，圈舍成排，近百头肉牛膘肥体壮，千余只乌鸡欢快蹦跳。远处，数抹青山含黛；近处，处处欢声笑语，一派欣欣向荣的乡村景象。

近年来，南阳乡深入落实“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”乡村发展总要求，按照“一乡一园”“一村一品”工作思路，从自身资源禀赋实际出发，大力发展山药种植和肉牛、乌鸡养殖等特色产业，推动区域经济高质量发展，农民收入持续增长，美丽乡村再添新风景。

千年山药香飘万水千山

端起一碗瑞昌山药，清香悠长，口感适中，健脾暖胃。道地正宗的瑞昌山药，正是产自南阳乡上坂村罗城山。

这里，是全国闻名的山药之乡，山药种植历史悠久。相传，早在唐朝时期，瑞昌山药就入选为朝廷贡品，被唐明皇赏赐雅号“南参”。《本草纲目》中描述山药为“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。瑞昌山药作为蔬菜，营养丰富、美味可口；作为药材，具有较高的药用价值。

如何让千年山药发新芽、结新果？近年来，瑞昌市政府陆续出台了《关于促进山药发展的实施意见》等文件，成立了山药产业开发中心，南阳乡也积极扩大山药种植面积、实施山药良种繁育项目。2020年，仅在上坂村一地，村集体和村民种植山药总面积就达200多亩，年总收入超400万元。

然而，由于山药对土壤、海拔、水质等环境要求高，不易保存，且一般需三年轮种，严重制约了山药产值提高。为延伸山药产业链条、提高山药附加值，该乡广泛征集意见、多方募集资金，于今年初在上坂村投资200多万元建设了山药加工车间，对山药进行精加工，生产山药酒、山药面、山药糕等特色产品。建成投产后，仅此一项村集体经济每年可增收30多万元。

“山药特色加工项目，提升了咱南阳山药的附加值，擦亮了南阳山药品牌，让千年山药能够更好地跨过万水千山、走进千家万户！”该项目负责人信心满满。

特色养殖带来特别收获

巩固拓展脱贫攻坚成果，深入推进乡村振兴，要始终以帮助农民增收为重点。

南阳乡自然资源相对比较贫乏，经济基础相对较为薄弱，产业发展任重而道远。乡党委、政府没有“坐困愁城”，而是积极思谋划策、内引外联，整合资源、挖掘潜力，特别是肉牛、乌鸡养殖，成为该乡近年特色产业发展的亮点。

走进严坂村肉牛养殖基地，近百头肉牛膘肥体壮，整齐地排列在槽前，昂着头等着访客的“检阅”。村委会主任兼合作社负责人宋茂林介绍，该养殖基地2020年启动建设，共投资110万元，其中村集体投资70万元，村“两委”成员、贫困户以及村民投资40万元，每头肉牛销售收入为1.5万元至1.8万元，每年可实现村集体增收8万元，贫困户户均增收1.5万元。

对位于山头的燕山村而言，耕地面积不多，土壤品质不高，种植的发展前景不被看好。因此，该村因地制宜，积极探索乌鸡特色养殖。2020年，乌鸡养殖初见成效，1000多只欢快蹦跳的乌鸡不仅给寂静的山村带来了生机，更为村集体经济注入了活力。今年，燕山村对乌鸡养殖基地进行了改造升级，在扩大规模的同时，力求打造标准化养殖基地，预计养殖乌鸡可增至2000只，村集体经济收入有望突破10万元。

“发展各类种植、养殖产业，既带动群众富了‘口袋’，也带动我们换了思路。今后，我们将始终坚持以市场需求为导向，在打造上坂山药、严坂肉牛、燕山乌鸡的基础之上，培育壮大罗城山羊养殖、排砂艾叶种植、双桥中草药种植等与群众美好生活密切相关的特色产业。”谈到南阳乡未来产业布局和发展，乡党委书记邓居良充满了憧憬和希望。（柯凌云 周 祥）