人民网南昌8月16日电（时雨）2021年秋季开学在即，日前，江西省市场监督管理局在发布“谢师宴”等群体性聚餐消费提示时明确要求，各地要切实加强疫情防控，保障消费安全，严防食物中毒。

提示中要求，各地要严格遵守当地疫情防控有关规定和要求，就餐人员应主动出示“健康码”，扫码入场。做好个人防护，保持安全距离，尽量减少不必要的人员集聚，必要时，可采取错峰用餐、分区域用餐、保持座位间距等方式分散就餐。

提示中提醒民众，外出聚餐应选择证照齐全、就餐场所环境整洁卫生的餐厅，优先选择实施“明厨亮灶”的餐饮场所，并索要发票或正规收据。点菜时尽量选择安全风险小的食品品种，多点热菜，慎重选择熟卤菜、凉菜，注意辨识食物的颜色外观和组织形态是否异常、是否有异物和异味、是否变质。如果发现颜色或味道异常，应立即停止食用。食用散装白酒或泡酒，应采购标识标签齐全，基酒、泡制材料来源明确的酒类。

民众要根据就餐人数，合理安排饭菜和酒水饮料。厉行勤俭节约，反对铺张浪费，开展“光盘行动”，剩余饭菜分类打包冷藏，再次食用时充分加热煮透。使用“公勺公筷”，尽量不使用一次性餐饮具，避免交叉感染。不吃非法捕捞渔获物和野生动物，以及食用野生河豚鱼和野生蘑菇等，尽量不吃生食海鲜。

提示中提醒民众，就餐如发生腹泻、呕吐等症状，请立即就诊，并保存好发票、就诊记录、检验报告等相关凭证。如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12315”。

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