“中国肉兔节”暨上栗县第三届肉兔美食文化节现场。梁欣摄

6月15日，由上栗县委、上栗县人民政府主办的第二十届（2022）“中国肉兔节”暨上栗县第三届肉兔美食文化节，在上栗县“泉之源”田园综合体盛大开启，这标志着上栗县在打造“肉兔之乡”地理名片的道路上迈出了全新步伐。

据了解，得益于政策的扶持引领，上栗县新涌现出鑫农兔业、康泰循环农业、臻利兔业等一大批龙头企业，带动近50家花炮退出企业、300余户家庭散养户加入养殖行业。90余家的肉兔养殖实体，实现了年出栏肉兔近120万只，有效盘活2800余栋闲置厂房，吸纳约1万人就近就业。上栗肉兔养殖盘活闲置资源、带动群众增收的特色经验，入选“2020中国兔产业区域扶贫和企业扶贫先进”模式。

“在做好疫情防控的基础上，我们举办第二十届‘中国肉兔节’暨上栗县第三届肉兔美食文化节，既是加速上栗产业转型的重要抓手，也是刺激文旅市场消费、培育乡土产业品牌的重要手段，必将进一步促进全县肉兔产业的蓬勃发展。”据上栗县委副书记李夙颖介绍，“上栗将在近期启动总投资14亿元的赣湘合作食品产业园项目，加快形成肉兔等农产品的精深加工产业链，使之成为惠及湘赣边24个县（市区）的重要食品生产、存储、销售平台。”（黎志文）

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