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2月4日,北京泰豐樓飯庄有限公司廚師長劉亞雷(左二)在直播活動上介紹寓意著年年有余的家常熬魚菜品,並分享做法。
當日是農歷臘月二十三,北方“小年”。北京大柵欄街道整合轄區資源,舉辦了一場直播活動,邀請街道老字號餐廳大廚、商戶代表、社區居民和在京過年的工作人員代表等,共話京味年夜飯。
新華社記者 李鑫 攝
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