鷹潭舉行中式糕點博覽會

　　近日，由鷹潭市人民政府、中國焙烤食品制糖制品工業協會主辦的2021中式糕點博覽會，在鷹潭市信江新區市民廣場開幕。

　　本次博覽會旨在整合全國中式糕點資源，搭建以中式糕點保護、傳承、發展、弘揚為主題的展覽、交流、交易平台。來自全國各地的200余家中點原料供應商及文創、包裝、生產企業代表齊聚一起，集中展示中式糕點領域各類產品。展會現場還設有網紅直播點和鷹潭烘焙知名食品線上銷售點，開展直播宣傳和售賣活動。本次展會現場簽約交易額達4.1億元。

　　博覽會期間，全國焙烤職業技能競賽江西分賽區選拔賽、中華桃酥王大賽、中國糕點行業高峰論壇、2021烘焙甜點新品展示會等活動同時舉行。（記者鐘海華）