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清塘退市時市場需求旺

小龍蝦價格大漲

2021年07月05日07:06 | 來源:江西日報
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“沒想到清塘的時候,小龍蝦還賣出了好價錢。”6月29日,樂平市樂港鎮楊家村水產養殖戶楊兵將1萬多公斤稻田蝦賣出去后,喜不自勝。

受稻田蝦集中上市的影響,今年5月上旬至6月上旬,我省小龍蝦價格持續低迷,中蝦每公斤跌至20元。6月下旬開始,我省各地養殖小龍蝦的出貨量有了明顯的回落,但價格節節攀升。

南昌市水產品批發大市場一名姓呂的商戶介紹,高峰期他的攤位每天售賣小龍蝦5000公斤以上,現在每天隻售賣2000公斤。目前,中蝦是批發零售市場的主力類型,批發價每公斤36元左右,比一個多月前漲了一倍,仍然供不應求。

近年來,一種充分利用土地空間、發揮物種互利共生作用的新種養模式——稻蝦共生,在政府支持、產業推動和養殖戶的響應下,在我省水資源相對豐富的稻區迅速發展,稻蝦產業已成為農民增收的一項重要舉措。省水產科學研究所專家介紹,我省小龍蝦養殖以稻田蝦和清水蝦為主,面積達到200萬畝,稻田蝦養殖規模略多於清水蝦。每年6月中旬,小龍蝦開始清塘,騰出田地種植水稻,佔據半壁江山的稻田蝦逐漸退市。但此時,小龍蝦市場需求仍然很大,從持續低迷的狀態中走出,進入一個供不應求、價格攀升的階段。(記者徐黎明)

(責編:羅娜、邱燁)

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