深秋時節，秋風吹過田野，金燦燦的稻穗隨風擺動，空氣中彌散著稻谷清香。在新余市渝水區南安鄉東洛村，村裡種糧大戶符小毛正在收割晚稻，一台水稻收割和秸稈打捆一體機在稻田裡大顯身手。隨著機器開動，一排排低茬收割的水稻被“吃”了進去，稻粒留在了儲倉裡，秸稈被打好捆“吐”出來，整個過程高效快捷。

“我今年種了100余畝水稻，以前收完水稻后，秸稈或被燒掉，或堆在田裡漚肥。到種植下一季水稻，用旋耕機整田時，偶爾會有沒有腐爛的秸稈轉到機器裡，容易損壞機器，耽誤農時。”符小毛告訴記者，“現在秸稈變廢為寶了，有專業公司、養殖企業、食用菌生產企業上門來收，一畝地還補貼24元，省心又賺錢。”

隨后，記者來到位於羅坊鎮的德隆農業合作社，隻見廠房內的秸稈堆積如山，粉碎機正將一捆捆秸稈“吃”進去，很快就“嚼”成粉末狀。負責人賀平介紹，合作社提供專業化的秸稈離田社會化服務，廠房及設備均有政策補貼，省了不少成本。目前，合作社到南安、姚圩等周邊鄉鎮收購秸稈，每年處理秸稈1萬噸、農田面積約2.5萬畝。收購的秸稈用途很廣，可加工成有機肥，也可用作礦山復綠，產生不錯的收益。

渝水區是2019年全省首批秸稈綜合利用試點縣（區），該區按照“集中連片、整體推進，多元利用、農用優先，市場運作、政府扶持”的原則，培育、引進了一批秸稈離田社會化服務組織、秸稈綜合利用企業，形成了多條水稻秸稈綜合利用路徑，即以秸稈為原料，實現了肥料化、基料化、飼料化、原料化等規模化利用。目前，全區建設了標准化秸稈倉儲中心9處、秸稈臨時倉儲點2個，完善了秸稈收儲運體系機制，摸索出一套可復制、可推廣的秸稈綜合利用模式，既節能環保，又推動了生態循環農業的發展。

在位於南安鄉的新余蘑坊菌業有限公司，董事長廖金牯告訴記者，公司種植的有機雙孢菇全部銷往香港，今年總產量預計2200噸，公司生物基料發酵場消耗的水稻秸稈達1.6萬噸。“雙孢菇的生物基料主要由水稻秸稈、動物糞便、豆粕發酵而成，對水稻秸稈的需求量很大。目前，公司也在收購秸稈自行生產基料，利用雙孢菇廢料，再制成有機肥銷售給周邊農戶，發展循環農業。”

經過幾年的發展，渝水區秸稈收儲運體系基本建立，產業鏈得到有效暢通。（鄒宇波）

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