江西崇仁縣吳坊村:讓古法紅糖“熬”出甜蜜日子

江西省撫州市崇仁縣白路鄉吳坊村是撫州市“十四五”省定鄉村振興重點幫扶村之一,市統計局進駐吳坊村幫扶以來,扎實履行責任,按照“縣級主導、部門幫扶、鄉村主角、一村一策”的思路,帶領村民依托古法紅糖走產業發展之路,不僅讓特色產品走進了城市,也讓古法紅糖“熬”出村民甜蜜日子,助力鄉村振興。
白路鄉是崇仁縣遠近聞名的蔗鄉,甘蔗是該鄉農民的傳統特產。該鄉吳坊村古法熬制的紅糖曾被作為崇仁縣名優產品參加2019年江西省扶貧產品展銷會。市統計局立足“五大振興”,通過實地調研、走訪座談等形式摸清村情,依托該村自然資源稟賦與傳統工藝優勢,因地制宜,明確古法紅糖作為村集體經濟主導特色產業,以產業振興帶動全面振興,採取每周一匯報、每月一調研、每季一總結的方式長期保持跟蹤問效,逐一破解梳理紅糖產業化過程中的難點堵點,逐步強化吳坊村“造血”功能。並按照“黨建+村集體公司+致富帶頭人+農戶”的模式推動發展村集體經濟。為確保原材料供應穩定,駐村工作隊與村兩委一道,今年共發動500余名留守村民種植500余畝甘蔗,由“單打獨斗”變為“抱團發展”,形成規模效應以提升市場競爭力。駐村工作隊群策群力,廣泛凝聚各方力量,今年3月份爭取到縣財政銜接資金120萬元,用於完善產業基礎設施,建設紅糖加工和冷庫車間。4月份,駐村工作隊與江西撫州海龍電器有限公司、江西羅山峰生態科技有限公司開展對接“村企共建”活動,以“萬企興萬村”行動拉動紅糖產業發展,在保留古法制糖工藝、保留原來口味的基礎上,打造出一條規范化紅糖產業鏈。同時,駐村工作隊積極配合鄉村兩級,將古法熬制的紅糖注冊“久久紅糖”商標,目前已完成商標注冊、產品鑒定、審批等系列前期工作。
紅糖長期依賴於熟人銷售,也面臨信息不對稱、銷售渠道單一等“賣難”問題。為給紅糖產業找出路,市統計局開展產銷對接,打通農產品銷售“梗阻”。在幫扶單位的牽線搭橋下,“久久紅糖”已納入市(縣)三家企業銷售網點、與崇仁縣多家商超和水果經銷商簽訂意向協議、與十余家單位初步簽訂全年10萬斤紅糖銷售訂單、並搭上縣山鳳小鎮扶貧產品展銷平台和網絡銷售“快車”,以消費幫扶多元化拓寬銷售渠道、推動吳坊村集體經濟發展壯大,讓吳坊村“甜蜜產業”歷久彌新 。(許紅、吳春華 )
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