溫度控制器、補光燈、溫度計、地熱線……走進“生態蔬菜之鄉”江西省吉安市永豐縣，一個個蔬菜育苗大棚裡，處處洋溢著農業科技的元素。

1月下旬以來，江西省溫差較大，最低氣溫達零下4度。永豐縣佐龍省級現代農業示范（科技）園的鋼架大棚卻春意盎然，辣椒、空心菜、黃瓜等蔬菜苗長勢喜人。

永豐縣現代農業示范（科技）園育苗大棚內科技元素滿滿。人民網 帥筠攝

春節期間，永豐縣各蔬菜種植大戶和農業經營主體紛紛搶抓農時，科學開展早春蔬菜生產。

“大年初二就開工了，基地還給發了開工紅包，日子好了呀天天都是過年。”在佐盛蔬菜生產基地，劉美俞利索地將桶裡的空心菜種子撒播到翻耕好的土壤裡。

劉美俞是永豐縣佐龍鄉羅富村村民。播種、平整土地，取苗、移栽、澆水，顧不上在家享受節日氣氛，她同其他20余位村民一道，在離家不到百米處的連片蔬菜大棚裡，忙得不亦樂乎。

“我們去年12月初就開始育苗，現在已經是大面積種植。早春的第一批空心菜有望3月1日左右上市。”佐盛負責人杜昌明指著大棚裡已經出苗的空心菜說道。

“3月1日上市，意味著比往年提前了一個多月。這可不簡單，蔬菜的市場行情、價格優勢都凸顯出來了。”永豐縣蔬菜產業發展中心技術股股長帥壽根補充道。

春節前后，永豐蔬菜訂單火爆，村民正在將本地辣椒裝運上車。人民網 帥筠攝

“今年春節訂單量比平時多了2倍。”杜昌明介紹，佐盛依托智慧農業平台精准管理，實現了蔬菜全年不斷檔，拉長了美人椒、冬瓜、芹菜等新鮮蔬菜的上市期。

“400多座雙層溫室大棚全部採用水肥一體化、綠色防控、有機肥替代化肥、穴盤育苗、高溫悶棚等新技術，蔬菜生產既省工減肥減藥節水，又增產增效。”杜昌明說。

近年來，永豐縣將蔬菜產業定位為特色富民首位度產業，統籌發展特色品種，逐步把特色小品種做成大產業。

佐盛是該縣2019年引進的農業產業化龍頭企業，也是重點打造的蔬菜高標准示范園之一。在助力打響“永豐蔬菜”品牌的同時，輻射帶動了周邊260余名農民實現家門口就業。

“2019年以來，永豐縣探索‘龍頭企業+基地+鄉村振興學院+職業菜農’的蔬菜產業發展新模式，每年籌集3000萬元蔬菜發展資金進行獎補，打造了一批龍頭企業、建設了一批示范性基地、培育了一批職業菜農。”永豐縣蔬菜產業發展中心副主任涂年生介紹。

據了解，以佐盛為代表，目前，永豐縣已培育市級以上龍頭企業6家。2022年以來，帶動全縣新增設施蔬菜面積2萬畝，發展“智富農場”等新型經營主體3000余家。

同時，該縣支持龍頭企業、蔬菜基地、鄉村振興學院等建立聯合培養制度，加快培養了一批懂現代農業技術、懂市場經營管理的職業菜農，目前全縣從事蔬菜生產人員達4萬余名。

權小花就是一名新型職業菜農。她經營的權氏家庭農場位於潭城鄉舍陂村，種植羊肚菌已經第三年了。“三年前在父親的帶動下，我開始嘗試種植羊肚菌。遇到技術問題就向其他種植大戶請教，向縣裡的技術專家請教。技術成熟了，收成也一年比一年好。”權小花欣慰地說道。

辣椒育苗大棚內，補光燈提高了大棚的溫度和光照。人民網 帥筠攝

1月26日，永豐縣佐龍省級現代農業示范（科技）園內，農民技術員曾春華跟工人一起，根據西瓜育苗盤上苗孔的寬度，把地熱線均勻地鋪設在翻耕好的土壟上。“西瓜怕冷，地熱線可以幫助應對這一波寒潮。”曾春華介紹。

緊挨著育苗大棚的永豐縣蔬菜種質資源保護和繁育中心，展陳有100余份永豐本土蔬菜品種種子。

產業振興，科技先行。2022年，永豐縣與江西農業大學共建了“江西永豐蔬菜科技小院”。小院是集蔬菜科研、資源保護、試驗示范、產品檢測、培訓服務、種苗供應於一體的綜合性示范基地，也是永豐縣蔬菜種質資源保護和繁育中心。

永豐縣蔬菜種質資源保護和繁育中心展陳了100余份本地特色蔬菜品種種子。人民網 帥筠攝

“我們把研究生的課堂搬到田間地頭、生產大棚。”科技小院首席專家、江西農業大學吳才君教授介紹，科技小院將成為研究生及新型職業菜農培養、農業科技示范推廣、科技成果轉移轉化的重要基地，助力鄉村振興。

有了技術支撐，蔬菜產量提上來了，沒有銷路可不行。為此，永豐縣重組了蔬菜專業協會，推動發展訂單農業，探索“電子商務+農田餐桌”銷售模式，實現了從農田到餐桌全程綠色，保障消費者吃到“放心菜”。

眼下正是採摘和食用新鮮羊肚菌的好時節。沿陂鎮枧頭村團珍家庭農場，一名來自四川的客商早早守在大棚外，對一箱箱新鮮的羊肚菌進行驗貨下單。

“出菇率蠻高，整體產量850斤左右，按照2萬一畝的利潤，農場大概可以實現400萬元純利潤。”團珍農場負責人嚴呈泉臉上笑開了花。團珍農場往年是“早春蔬菜+瓜果”兩茬輪作，今年在當地政府部門的指導和技術支持下，增加輪作羊肚菌，第一年種植就實現豐產豐收。

“接下來，永豐縣將加快科技示范基地建設和新型職業菜農培育，讓特色小品種有自己的響亮名片，推動蔬菜產業成為農民致富、鄉村振興的主導產業。”永豐縣鄉村振興局局局長、蔬菜產業發展中心主任江志新說道。

分享讓更多人看到