春暖雅溪

春到雅溪，美不胜收。

日前，记者走进全南县雅溪古村，品味经典民俗，感受传统文化，收获了这个新春不一样的惊喜和快乐。

古老的围屋，热闹的民俗，保存完好、客家遗风犹存的雅溪古村，2016年被列入中国美丽宜居乡村、住建部第四批中国传统村落，是远近闻名的国家4A级景区。每逢节假日，这里总能吸引大批游客驻足流连，感受乡愁，逛古村、赏民俗、打糍粑……而一个陶钵，一把擂杵，则让现场游客感受到另一番“舌尖上”的客家味。茶叶、芝麻、花生、黄豆等配料依次放置钵内，用擂杵沿壁顺沟纹走向频频舂捣、旋转磨成茶泥，用滚烫的开水冲泡，再倒入少许高山茶油，一钵甘润芳香、清爽可口的擂茶就制成了，浓郁的年味经久不散。

在客家人世代居住的围屋前，一场酣畅淋漓的打糍粑正在进行。热腾腾的糯米团在石臼里来回锤打，富有节奏的号子声和空气中飘散的麻糍香吸引了不少人前来参与，欢声笑语中尽享假日时光。来自邻县的游客李强欣喜地说，这种幸福热闹的氛围很难得，真是不虚此行。

“雅溪保留了很多传统习俗，我们把散落的民俗风情集中起来，向游客展示丰富的乡土年俗文化。”全南县文化馆馆长刘军伟说。在雅溪围屋中，该县打造了二十四节气馆及非遗展馆，通过声光电及场景模拟，多角度展示赣南客家文化。春节期间，舞黄龙、打糍粑、做擂茶、织蓝巾帕等全南特有的民俗展演活动，在这里轮番上演，为游客带来精彩的文化盛宴。（钟慧燕  记者 梁 健）