新春走基层丨江西丰城:小挂面 大产业
2023年01月15日08:26 | 来源:人民网-江西频道

人民网丰城1月15日电 近日,在江西省宜春市丰城市泉港镇西岸村,参赛选手在首届挂面文化节上展示手工挂面制作技艺。
当日,丰城市泉港镇在西岸村举办首届挂面文化节,12支参赛队伍欢聚一堂,切磋手工挂面制作技艺。据悉,西岸村是“十四五”乡村振兴重点村,手工制作挂面历史悠久,是宜春市第六批市级非物质文化遗产项目。近年来,该村以“非遗”文化为抓手,采取“合作社+工厂+农户”的模式,大力发展挂面产业,并通过打造旅游产品和依托电商平台等方式,将西岸挂面销往全国各地,不仅带动了村民增收,还壮大了村集体经济,成为当地远近闻名的挂面专业村。(罗娜、周亮)
(责编:罗娜、帅筠)
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