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1月10日,瑞昌市舉辦以“發展山藥產業、助推鄉村振興”為主題的山藥文化節,以此大力推介山藥文化,打響山藥品牌,促進山藥產業發展升級,激活鄉村產業振興強引擎。
瑞昌山藥有“江南人參”之稱,莖肉潔白、質糯清香,有500多年種植歷史。全市每年種植山藥面積近2萬畝,年產山藥2萬噸左右。據悉,山藥文化節為期3天,將舉行瑞昌山藥博物館開館、山藥系列產品展示展銷、“瑞昌山藥十大金牌菜”評選等8項活動。 (記者何深寶)
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