人民網南昌8月16日電（時雨）2021年秋季開學在即，日前，江西省市場監督管理局在發布“謝師宴”等群體性聚餐消費提示時明確要求，各地要切實加強疫情防控，保障消費安全，嚴防食物中毒。

提示中要求，各地要嚴格遵守當地疫情防控有關規定和要求，就餐人員應主動出示“健康碼”，掃碼入場。做好個人防護，保持安全距離，盡量減少不必要的人員集聚，必要時，可採取錯峰用餐、分區域用餐、保持座位間距等方式分散就餐。

提示中提醒民眾，外出聚餐應選擇証照齊全、就餐場所環境整潔衛生的餐廳，優先選擇實施“明廚亮灶”的餐飲場所，並索要發票或正規收據。點菜時盡量選擇安全風險小的食品品種，多點熱菜，慎重選擇熟鹵菜、涼菜，注意辨識食物的顏色外觀和組織形態是否異常、是否有異物和異味、是否變質。如果發現顏色或味道異常，應立即停止食用。食用散裝白酒或泡酒，應採購標識標簽齊全，基酒、泡制材料來源明確的酒類。

民眾要根據就餐人數，合理安排飯菜和酒水飲料。厲行勤儉節約，反對鋪張浪費，開展“光盤行動”，剩余飯菜分類打包冷藏，再次食用時充分加熱煮透。使用“公勺公筷”，盡量不使用一次性餐飲具，避免交叉感染。不吃非法捕撈漁獲物和野生動物，以及食用野生河豚魚和野生蘑菇等，盡量不吃生食海鮮。

提示中提醒民眾，就餐如發生腹瀉、嘔吐等症狀，請立即就診，並保存好發票、就診記錄、檢驗報告等相關憑証。如發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話“12315”。

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